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2015年8月 4日 (火)

中華そば 和輝(矢口渡)

訪問日=7月25日(土) 晴れ

メニュー=中華そば(並)

Kazukisoba

「中華そば 熊野」のあとは矢口渡に移動、永福町大勝軒系のらーめんが頂けるという「中華そば 和輝」を訪問する。

店内に入り券売機でメニューを確認、今回は「中華そば(並)」で券を購入した。その後カウンターに着席、席はテーブルもあり。ちなみに着席の際カウンター真ん中が涼しいらしくそちらに案内されている。

されほど待たず「中華そば」提供、まずはスープを飲んでみる。煮干の風味とうまみが効いた醤油のスープ、あっさりしているがスープのうまみは十分に感じることができる。これはとても好きな味、思わずスープを何口も飲んでしまう。

麺は中細でちぢれている。適度なコシでスープがよく絡む。スープたっぷりなのもうれしい。

チャーシューはジューシーで肉のうまみを感じる、良い味だなあ。メンマも食感よくくさみも無し。味のよく染みた味玉がうれしい。

そして完食、スープも飲んでいくが、ただ量が相当多いのでさすがに完飲はできないだろう。でもかなりの量を飲んで店をあとにした。

ちなみに先客無しで後は3名、この日も日中は35度近くまで上がったのでやはりつけめんや冷たいメニューがないと入りづらいのかな?

到着=13:02 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太ちぢれ麺 スープ=煮干のうまみが効いたあっさりした醤油 お気に入り度=8

Kazukimenu

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Kazukieigyo

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