ラーメン 雷鳥（サンダーバード：茅場町)

訪問日＝６月１日(月)　晴れ

メニュー＝２号ラーメン

茅場町に来たのでもう一軒、以前伺った「ラーメン雷鳥」を再訪することにした。でも一軒めからは結構距離があった・・・。

店内に入り券売機でメニューを確認、今回は「２号ラーメン 」で券を購入した。カウンター席に着席、席はテーブルもあり。

ラーメンはそれほど待たず提供された。まずはスープを飲んでみる。かなり濃厚な味だなあ。動物系のうまみがあるかなり濃いめの醤油スープ、インパクトのある味であった。

麺は太くコシがある、しっかりした食感、でも固いというほどではない。炙りチャーシューは噛み応えがあり香ばしい。極太のメンマも柔らかくくさみもない。

好みのラーメンだが後半濃厚な味、そして量的にちょっと苦しくなってきた。連食だしそういえば前日酒をしこたま飲んでたっけ。

すっかり完食、スープはある程度飲んで店を後にした。

到着＝13：40　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝動物系のうまみある濃い味の醤油　お気に入り度＝７