« 鶏そば なんきち(高田馬場・西早稲田) | トップページ | あじとみ食堂(最寄は高坂駅?かなり遠い) »

2015年6月 9日 (火)

らぁ麺 やまぐち(西早稲田・早稲田)

訪問日=5月30日(土) 晴れ

メニュー=追い鰹中華そば

Yamaguchikatsuo

「鶏そば なんきち」の後は久しぶりに「らぁ麺 やまぐち」へ向かうことにした。お店に着くと店前の並びは3名、でも回転よくすぐに店内へ入るとことが出来た。

券売機でメニューを確認、さて今回は何にしようかな。ちょっと迷ったが未食の「追い鰹中華そば」を選ぶことにした。カウンターに着席、その後も来客は多数あるが、ただ回転良くどんどん入れ代わっていく。

それほど待たず「追い鰹中華そば」提供、ますはスープを飲んでみる。鶏のうまみある醤油のスープはそこにしっかりとした鰹の風味とうまみを感じる。醤油タレもキリッと決まった味わい、そしてスープは熱々であった。

麺は中太で平たいタイプ、のど越しも良くつるつると喉を通っていく。そしてこの麺はスープもしっかりと絡む。これは良いわ、らーめんを食べる幸せを感じる。

チャーシューは噛み応えがあり肉のうまみがある。メンマも食感良くくさみもない。

すっかり完食、スープを飲んでいくがこの時点でもまだ熱々であった。そんなスープも結局飲みきってしまう。満足して店を後にした。

さて次回は何を頼もうか、久しぶりにつけ麺も頼んでみたい。

到着=13:03 待ち時間=3分 行列=3人

麺=中太平麺 スープ=鰹のうまみもいたコクのある醤油 お気に入り度=9

Yamaguchisetumei

|

« 鶏そば なんきち(高田馬場・西早稲田) | トップページ | あじとみ食堂(最寄は高坂駅?かなり遠い) »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/61718058

この記事へのトラックバック一覧です: らぁ麺 やまぐち(西早稲田・早稲田):

« 鶏そば なんきち(高田馬場・西早稲田) | トップページ | あじとみ食堂(最寄は高坂駅?かなり遠い) »