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2015年4月17日 (金)

麺処 さとう 桜新町店(桜新町)

訪問日=4月5日(日) 雨

メニュー=豊魚鶏だし塩ラーメン

Satoushio

雨の中、桜新町かららーめん店を目指す。「麺処 さとう 桜新町店」は本蓮沼にある「麺処 さとう」の2号店になるのかな。お店に着くと、おっと店前には待ち客が、あれ?11時オープンと思っていたが11時30分オープンになっているのか・・・。

先の待ち客も11時オープンと思っていたらしく、待つかどうか相談している。営業時間が変わったの?自分も迷った末に結局そのまま待つことにした。後ろにも並びが出来ていたが、多分11時オープンと思って来たんじゃないかな。

お店は11時30分ちょい過ぎに開店、ちなみにこの時点で12人が店前に並んでいた。

店内に入り券売機でメニューを確認する。醤油らーめんもあるけれど今回は「豊魚鶏だし塩ラーメン」の券を購入することにした。カウンター席に着席、テーブル席も四名掛け一卓に二名掛けが二卓あり。

さてちょい待って「豊魚鶏だし塩ラーメン」が提供された。まずはスープから、なるほど鶏のうまみを感じる塩のスープ、うまみもしっかり感じられる。透き通ったスープながら味わいは濃い、好きな味であった。

麺は細目でコシがある、それほどすっきりした啜り心地ではないけれど、でも風味も良くスープも絡んで好みの麺である。

中央にピンクのチャーシュー、噛み応えありながら柔らかい。このチャーシューも良いねえ、肉のうまみを感じる。後半ゆず皮に気づいたが香りはそれほどでは無かったかな。でも口の中に入ればさすがにゆずの香りを感じる。

すぐに完食、スープも飲みきって店をあとにした。雨の中まだ待っている方が複数にいる、人気があるようだ。

到着=11:20 待ち時間=13分 行列=4人(オープン前行列)

麺=中細麺 スープ=鶏のうまみ詰まった塩 お気に入り度=8

Satoumenu

Satoueigyo

 

 

Sazaesan1_3桜新町は「サザエさん」の作者長谷川町子さんが居住していたらしく、駅近くにはサザエさんの銅像が立てられていた。ちゃんと一家が揃っている。

よく見ると奥にも「サザエさん」のキャラクターがいるような。

 

Sazaesan2_2

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