サンマだし中華 あらやと麦六(亀戸)

訪問日＝３月８日(日)　曇り

メニュー＝サンマだし中華 醤油

「麺屋 侍」のあとは亀戸に移動、期間限定出店という「サンマだし中華 あらやと麦六」を訪問する。店内に入り券売機でメニューを確認、左上の「サンマだし中華 醤油」で券を購入する。でも塩も良さそうだな。

遅い時間のためか店内は結構空いてる、と言うわけで今回はテーブル席に着席した。席はカウンターも３席あり。

卓上にあるメニューを見ると、「岩手三陸わかめ中華（塩）」も推している模様、らーめんにわかめは欲しない方だが、ここまでくると結構惹かれるものがある。多分食券購入前に見ていたらそちらにしていただろう。

さてそれほど待たず「サンマだし中華 醤油」提供、まずはスープを頂いてみる。魚介の風味とうまみを感じる醤油のスープ、濃い味ではなく飲みやすい。ただうまみも十分で結構好きな味であった。

麺は中太で適度なコシ、啜り心地も良くスープも絡む。チャーシューは噛み応えがあり適度にある脂身のうまみが口に広がる。メンマは食感しっかりでくさみも無し。刻みタマネギは食べ進むと甘みを感じる。

すぐに完食して店をあとにした。やはり「岩手三陸わかめ中華（塩）」が気になるが、期間限定出店なんだよなあ。

到着＝14：03　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝魚介のうまみある醤油　お気に入り度＝７