食無双(目黒)

訪問日＝３月１日(日)　雨

メニュー＝ワンタンメン(塩)

目黒の権之助坂にはらーめん店が立ち並ぶ。今回訪問した「食無双」もそんな坂の途中に出来たお店、横には「づゅる麺池田」があったりする。

店内へ入りカウンター席に着席、席はテーブルもあり。メニューを見て今回は「ワンタンメン」の塩でお願いした。でも「スーラー湯麺」とかも結構気になる。

それほど待たず「ワンタンメン(塩)」提供、まずはスープを頂いてみる。鶏のうまみを感じる塩のスープ、うまみをしっかり感じる味わいとなっている。

麺は中細で適度なコシ、ちぢれており後半ちょっと柔らかくなってきた。

ワンタンメンにはチャーシューは無い模様、ただワンタンは６個も入っている。皮がぴろぴろ、肉餡も良い味であった。ただ正直ワンタンを２個減らしてチャーシューを一枚乗せてくれた方がうれしいかも。半熟味玉が半個、これはうれしい。

すぐに完食、お会計をして店をあとにした。「スーラー湯麺」はどんな感じだろう。

到着＝12：36　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝鶏のうまみある塩　お気に入り度＝７