中華そば 伊藤商店 戸越公園店(戸越公園）

訪問日＝１月２４日(土)　曇り

メニュー＝中華そば塩

戸越公園の「中華そば 伊藤商店 戸越公園店」を訪問、こちらはデビット伊東さんのお店「でびっと」の別ブランドらしい。

店内に入りテーブル席に着席、席はテーブルのみとなっている。年期の入った中華料理屋さんと言う感じの店内、以前のお店の居抜きだろうか。メニューを見てもらーめんだけでなくいろいろな料理がある模様、横のテーブルでは定食を召し上がっておられた。

さて今回は「中華そば塩」で注文、塩らーめんはすぐに提供された。まずはスープを頂いてみる。鶏のうまみを感じる塩のスープ、うまみがしっかりしている。好きな味であった。

麺は細目で適度なコシ、ちょい歯につく感じもある。この麺はまずまずかな。

チャーシューは噛み応えがあり肉のうまみを感じる。これは良い味だなあ。のりもスープにあっている。メンマもくさみなく食感も良い。

するっと完食、最後にお会計をして店をあとにした。地元にあれば定食なんかも頂いてみたいお店かもしれない。

到着＝12：37　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝鶏のうまみある塩　お気に入り度＝７