豚丼・博多とんこつ ばりかた屋(川口：アリオ川口フードコート）

訪問日＝２月１日(日)　晴れ

メニュー＝白とんこつ

オープンしたのは知っていたがまだ伺っていなかった「豚丼・博多とんこつ ばりかた屋」を訪問する。場所はアリオ川口のフードコート、日曜日のこの日は沢山の客でフードコートの席が埋まっている。

「ばりかた屋」の店前で注文、今回は「白とんこつ」でお願いした。ほかに辛い「赤とんこつ」、マー油の「黒とんこつ」、そしてつけ麺や醤油ラーメン、店名とは少し違うが「豚ひつまぶし丼」などがある。

注文後に会計したが、そうか外税か、小銭じゃらじゃらである。呼び出しブザーを渡され席を探す。無いなあ・・、と思っていたらブザーが鳴ってしまった。早いな、これなら店前で待っていても良かったかも。ラーメンを受け取り、なんとか相席で着席することが出来た。

まずはスープを頂いてみる。予想したのと違い結構ちゃんとした豚骨スープ、コクとうまみのある味わいとなっている（後味は強めだが）。普段豚骨を食べない自分として驚くほどと言う感じではないが、うまみもしっかり効いており好きな味であった。

麺は細くちょい固め、スープも絡む。替え玉とかあるのかな？チャーシューは噛み応えあり、これは普通な感じ。あとはキクラゲとねぎ、のりがトッピングされている。

麺少な目のためすぐに完食、器を返却口に返してフロアをあとにした。チャーハンなんかのセットで注文するというのも良いかもしれない。

到着＝11：50　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝細麺　スープ＝コクとうまみのある豚骨スープ　お気に入り度＝７