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2015年1月12日 (月)

NARUMI-IPPUDO(新横浜:ラーメン博物館)

訪問日=1月2日(金) 晴れ

メニュー=コンソメヌードル

Narumiippudoconsomme

まだお正月なこの日、やっているお店は限られる。ただ新横浜ラーメン博物館はHPで営業していることを確認していた。というか元旦から営業か、あんたはエライ!

ラー博到着、まずはちょい並んで入場券を購入する。改札を通り地下のノスタルジックな世界に足を踏み入れる。

お店はどこも大変な並び、ちなみにこの日最初は「NARUMI-IPPUDO」に決めていた。おや?並びがないな、まずは券売機でメニューを確認する。「コンソメヌードル」を選択、でも980円とは結構な値段だな。

店内に入りカウンター席に着席する。席はテーブルも多数あり。そして空き席が結構ある、どうしたのか?

それほど待たず「コンソメヌードル」提供、まずはスープを頂いてみる。なるほどコンソメスープな味、あっさりながらうまみ十分で非常に味わい深い。もうこのスープだけでも十分な感じ、かなり好みのスープであった。

麺はコシがある中太、風味も良くスープも絡む。普通のらーめんではないがかなり好みらーめん、これはこれで良いねえ。

チャーシューというかローストポーク、上に岩塩が乗っている。噛み応えがとてつもないな。でっかいので食べ応えもあり、贅沢な印象を持つ。きのこが香りよく良い食感、スープに合う。紫タマネギはちょっと辛め、もう少し薄切りの方がうれしいかも。

そして完食、スープもかなり飲んで店をあとにした。好きな味だったがなぜあんまり人がいなかったのだろう?メニューには「ベジタリアンヌードル」なんてのもあったのに。

ちなみにこの日の客層は日本、もしくはアジア系が中心だが、でも欧米系の方も10人以上は見かけた。IPPUDOは看板が一店舗だけ異質なのが選びづらかったのか?

そういえば駄菓子屋さんが無くなっている。あそこで型ぬきを買うのが楽しみだったのに・・・。正月だけだろうか?

到着=12:52 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太麺 スープ=あっさりながらうまみ十分なコンソメスープ お気に入り度=8

Narumiippudomenu

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Narumiippudokanban

Narumiippudosetumei

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コメント

やっぱり!ここはラーメンを目的に来る人がほとんどなのでしょう!! コンソメみたいな奇抜系に引かれる人は、ごくごく僅かだと〜。

投稿: スーパー・メン | 2015年1月12日 (月) 22時18分

>スーパー・メンさん
普通のという感じではありませんが、
美味しいらーめんでした。

投稿: ライダーマン | 2015年1月14日 (水) 19時53分

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