ajito ism(大井町)

訪問日＝１２月２８日(日)　晴れ

メニュー＝つけ麺 ロッソ大盛り

かなり久しぶりに「ajito ism」を訪問、でも出遅れたなあ、到着は１３時半すぎであった。やや！ＣＬＯＳＥの札が！念のため聞いてみたら入れてもらえました。店内満席で待ち席には３名のお客さん、自分が最後の客になりそうだ。

ちょっと待ってカウンターに着席、席は奥にテーブルもあり。今回の注文は「ロッソ」の大盛りでお願いしている。ちょっと待って提供、まずは麺を頂いてみる。

粉チーズとバジルソースのかかった麺、コシがありちょっと独特な食感の太麺となっている。もっちりした感じもあり。どうしよう、バジルソースとチーズの組み合わせが良くてどんどん麺を食べてしまっている。

いかんいかん、このまま半分くらい食べてしまいそうな勢い、心に整理をつけて麺をスープに持っていく。

トマトの風味とうまみがあるとろみのあるソース、ただトマトの尖った酸味を全く感じない。かなり好きな味、期待していた味だけどここまで満足するかという感じ、もうこれは美味い、空きっ腹に満足の鐘が鳴らされる。

スープ内の鶏肉はジューシーでトマトのスープにあっている。注意書きにも書かれているクレソンも、香り高く飾りじゃないのよというのを実感する。

大盛りの麺はかなりの量、でも最後までまったく飽きずに完食した。

結構少なくなったトマトソース、そのまま頂きたくなりずるずるとすすりこんでしまう。刻みタマネギを感じながら完食、締めリゾットは売り切れだったのでそれは今度注文しよう。

最後にお会計、そして結構長居してしまったが店をあとにした。いやあうまかったなあ、また伺おう。今度は早い時間に。

到着＝13：35　待ち時間＝7分　行列＝３人

麺＝太麺　スープ＝マイルドなトマトソース　お気に入り度＝１０