RYOMA本店(新井薬師前)

訪問日＝１２月１０日(水)　晴れ

メニュー＝伊太利ー麺(ｈｏｔチリ)＋チーズ

「麺屋ゼットン」のあと、折角なのですぐ近くの「ＲＹＯＭＡ」を訪問することにした。でも久しぶりだなあ。店内へ入るとカウンターは満席、こちらでもテーブルに案内された。

メニューを確認、「らーめん」と迷ったが今回は「伊太利ー麺」でお願いすることにした。辛さが選べる模様、一番辛いだろう「ｈｏｔチリ」でお願いしている。

「ＲＹＯＭＡ」はトマトのらーめんが有名だったような気がするが、他の方で頼んでいる人はいない。「らーめん」や期間限定の「しらす油そば」、あと「つけ麺」のようであった。

ちょっと待って「伊太利ー麺」提供、期待通りの真っ赤なスープである。トマトの酸味とうまみがあるスープ、やはり結構な辛味がある。でもこの辛味がスープに合う。うまみも十分で良い味のトマトスープであった。

麺は太めでコシがある、スープに負けない麺であった。上には鶏肉、柔らかく非常に良い味、これ良いな。

最初頼んでいなかったが途中でチーズを注文、すぐに提供されたので丼に投入する。チーズが溶けてコクが増す。やはりこのスープにはチーズがあう。

途中でレモンを絞り入れる。絞ったけどナプキンがないな、行儀悪く指をなめてしまう。そういえばチーズを頼まなければレモンを待避する皿がなかったかも。でも満足して完食、スープもほとんど飲んでしまう。

スープを飲んでいる途中、締めごはん頼むか迷ってしまった。でもさすがに食べ過ぎだと思いやめておくことにした。

最後にお会計をして店をあとにする。今度伺った際には普通の「らーめん」を頼んでみようかな。

到着＝12：45　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝辛味のあるトマトスープ　お気に入り度＝７