支那そば 尋(目黒)

訪問日＝１２月１３日(土)　晴れ

メニュー＝支那そば

以前伺うもお休みだった「支那そば 尋」を再訪、良かった今日はやっている。店内に入り券売機でメニューを確認、左上の「支那そば」で券を購入した。カウンターに着席、席はテーブルもあり。

それほど待たず「支那そば」が提供された。まずはスープを頂いてみる。あっさりした醤油のスープ、ちょい甘みはあるもクドい感じではない。じんわりくるうまみは好みのスープであった。

麺は中太でコシがある、結構食感がしっかりしておりスープも絡む。

チャーシューはかなり噛み応えがあるタイプであった。トッピングはほかにメンマ、のりとシンプル構成となっている。

すぐに完食、結構好きならーめんであった。ご飯ものとセットにすればさらに満足感も高まるだろう。でも水はあまり美味しくなかったかも。

到着＝12：28　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝あっさりした醤油のスープ　お気に入り度＝７