東京ラーメンショー2014第二幕その2(駒沢大学:駒沢オリンピック公園)
期間限定イベントのため先出し(第二幕は11月3日まで)
訪問日=11月1日(土) 雨
渡り蟹の白湯そば 「中華蕎麦 とみ田 × 麺屋 一燈」
三軒舗目は「中華蕎麦 とみ田」と「麺屋 一燈」のコラボ店、渡り蟹の白湯スープというのにかなり興味があった。こちらもそこそこの並び、それほど待たず「渡り蟹の白湯そば」を受け取りテントへ向かう。
まずはスープを頂いてみる。なるほど蟹がいる!動物系のうまみあるスープながらしっかり蟹の風味と味わいを感じる白湯スープ、色は濃いけどしつこさは感じない。いやあ良い味だなあ、これ普通のお店で頼めたらうれしいかも。
麺は中太で適度なコシ、席を探している間にちょい伸びたか、でももちもち感がありスープも絡む。
チャーシューはでかいのが1枚、噛み応えあり。ねぎがたっぷり、メンマもくさみ無く良い食感であった。
すぐに完食してしまう。3杯食べて結構お腹が膨れてしまった。最後にかき氷を食べてこの日はここまでとすることにした。一応チケットは使い切ったが、もう一度いくべきか。
到着=12:59 待ち時間=6分 行列=12人
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