二葉屋（日暮里）

訪問日＝１０月４日(日)　雨

メニュー＝らーめん（醤油）

この日は最初、西日暮里にある名前のないお店「中華そば屋（これが店名か？）」を訪問する。当初夜営業のみだったのが昼営業を始めたのを知ったので。でも大雨の中到着すると、一時休業かよ・・・。

さあ次だ次だ！日暮里へ移動、結構歩きケーキ屋さんがやっているというつけ麺のお店を目指す。

ケーキ屋さん確認、つけ麺が頂けるという裏の入り口から入ろうとする、あれ？物が置いてあって入れないぞ。ここで営業案内を確認すると、土日祝休みかよ・・・。まあ土日祝はケーキ屋さんが忙しいだろうし、そりゃ無理か。

とほほと肩を落として帰り道、途中の道すがらにラーメンの看板が目に入った。見た目はお洒落な飲み屋さん、とりあえずこの店に入ってしまえ。

店内へ進入してカウンターに着席、テーブル席が多数ある。メニューを見ると麺だけでなくつまみなども含めてその数に驚かされる。ただ今回の注文はらーめんで、それほど待たず提供された。

あっさりした醤油のスープ、魚介のうまみが感じられる。すっきりした味でちょっと蕎麦つゆっぽい雰囲気もあり、結構好きな味であった。

麺は細目、でこれがかなり柔らかい。食べ進むとさらに柔らかくなってきた。どうなんだろう？もしかしたら茹で上げ時点で丁度良い茹で加減で、その後提供までに伸びたのかもしれない（細麺だしね）。コシがあればもっと好みのらーめんだと思っただろう。

チャーシューは柔らかくとろりとした食感、メンマもくさみ無くさくっとした食感であった。

すっかり完食、スープもある程度飲んでいる。最後にお会計をして店をあとにした。酒のあとにはかなり満足感の高いらーめんだろう。麺の湯で加減が問題なければ、いや酒のあとならこれはこれで有りかな（無しかな）。

到着＝13：16　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝あっさりした醤油　お気に入り度＝７

こちらは一時休業になっていた「中華そば屋」

こちらは土日祝お休みなのに伺ってしまった「California Fusion」の営業案内。でも夜の営業時間が書いてないな。がっかりして帰ってしまったが、詳細をケーキ屋さんで聞いてみれば良かったな。