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2014年9月22日 (月)

春木家本店(荻窪)

訪問日=9月12日(金) 曇り

メニュー=中華そば

Harukiyahontensoba_2 荻窪で「春木家」を訪問、といって今回訪れたのは以前から気になりながらまだ伺っていなかった「春木家本店」の方である。どうやらお蕎麦やさんらしい。店内に入り中央の大テーブルに着席、テーブル席が多数ある。

メニューを確認すると蕎麦や中華そばの他、丼ものもあるようだ。ん?塩中華?900円となると中華そばより結構高いな、かなり気になる。でも初訪問なので今回は普通の「中華そば」でお願いした。

実は先客は無し、でもあとに5名ほどが入店してきている。驚くほどすぐに「中華そば」提供、まずはスープを頂いてみる。

ああ、じんわりくる~、あっさりした醤油のスープは魚介の風味とうまみが感じられる。強い味ではないがうまみは十分、とても好みの味である。

麺は中太でちぢれている。適度なコシでスープもよく絡む。期待以上というような感じではないが、期待通りがうれしい中華そばであった。

チャーシューは噛み応えがありながらジューシー、非常に好みのチャーシュー、これは増したいくらい。メンマはさくっとした食感でくさみもなし。あとはのりにねぎとシンプル構成である。

するするっと食べてしまい完食、スープも名残惜しくかなり飲んでしまった。最後にお会計をして店をあとにした。こちらのお店にはまたいつか伺いたくなることだろう。

到着=12:02 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太ちぢれ麺 スープ=魚介のうまみあるあっさりした醤油 お気に入り度=8

Harukiyahontenmenu1

Harukiyahontenmenu2

Harukiyahontenmap

Harukiyahonteneigyo

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コメント

ここは春木屋ではなく春木【家】では?私は以前、春木屋の本店と間違えて行きました。

投稿: ラスキー | 2014年9月24日 (水) 00時32分

>ラスキーさん
ほんとだ、間違えてました。
ご指摘ありがとうございます。
修正いたしました。

投稿: ライダーマン | 2014年9月24日 (水) 00時50分

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