« つけ麺らーめん 司郎(阿佐ヶ谷) | トップページ | じゃじゃおいけん 大久保店(大久保) »

2014年8月 2日 (土)

素材の力 麺屋 香澄(中野)

訪問日=7月23日(水) 曇り

メニュー=塩香澄ラーメン

Kasumishio

「つけ麺らーめん 司郎」のあとは中野に移動、駅からはちょい歩く場所にある「素材の力 麺屋 香澄」を訪問する。お店は中二階になる模様、店内に入ると目の前がカウンター席なのだがどうやら満席のようだ。

ただし奥にテーブル席あり、といってもテーブルは低く片方の椅子はソファーとスナックのテーブル席みたいだな、とりあえず今回はそちらに案内された。

メニューを確認して「塩香澄ラーメン」でお願いする。それほど待たずらーめん提供、まずはスープをいただいてみる。あっさりした塩のスープはじんわり口に広がるうまみ、突出した個性があるわけではないが結構好きな味であった。

麺は細目でちぢれている。適度なコシで後半結構柔らかくなってきた。

チャーシューは柔らかいタイプ、メンマはすっきりした味でくさみなし。柔らかい半熟玉子がやさしい味であった。

すぐに完食、お会計をして店をあとにした。

到着=12:42 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細ちぢれ麺 スープ=あっさりした塩 お気に入り度=7

Kasumieigyo

|

« つけ麺らーめん 司郎(阿佐ヶ谷) | トップページ | じゃじゃおいけん 大久保店(大久保) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/60078658

この記事へのトラックバック一覧です: 素材の力 麺屋 香澄(中野):

« つけ麺らーめん 司郎(阿佐ヶ谷) | トップページ | じゃじゃおいけん 大久保店(大久保) »