ぜんや(新座)

訪問日＝７月１３日(日)　曇り

メニュー＝ぜんやラーメン

「ラーメンＫ」のあと以前の場所からちょっと移転した「ぜんや」へ向かうことにした。まあ味が変わるわけではないだろうが、でも良い機会なので、といっても随分久しぶりだなあ。予想はしていたがお店に到着すると長蛇の列、これは長く掛かりそうだ。

じりじりと進む行列、その途中で注文を確認にされる。以前と同じく「ぜんやラーメン」でお願いした。それにしても待つだろうとは思ったがここまで待つとは、曇りで良かった、晴天ならかなりつらい。

結局１時間近く待って店内へ、先に注文はしているが券売機で券を購入する。その後カウンター席に着席、８席か、まあそうなるとこの人気店ならば待つことになるのは当然だろう。

それほど待たず「ぜんやラーメン」提供、まずはスープを頂いてみる。魚介のうまみを感じる塩のスープ、最初あっさりした味わいだが、しっかりした塩のスープは口に中で味わいが増していく。かなり久しぶりだがやはり好みの味であった。

麺はちょい太めでかなりコシがある。風味も良くたっぷりのスープに泳いでいる。

チャーシューは味濃い目ながら、これがとても良い味、肉のうまみもあり小さいのにインパクトがある。メンマもくさみ無く食感が良い、ほうれん草もスープにあう。

すっかり完食、たっぷりのスープなので完飲はさすがに。でもここら辺で、と思ってもレンゲを離せず、結局完飲してもかわらないくらいまで飲んでしまった。

満足して店をあとにする。あとにも長蛇の列、多分この店はこれからも人気店であり続けるだろう。

到着＝13：08　待ち時間＝57分　行列＝２０人

麺＝中太麺　スープ＝コクのある塩　お気に入り度＝８