新和歌山らーめん極ジョー(立川：アレアレアラーメンスクエア)

訪問日＝４月１３日(日)　曇り

メニュー＝和歌山らーめん

「麺志朗」の次は和歌山らーめんのお店「極ジョー」を訪問、ただし看板には「新和歌山らーめん」と書かれている。店前には並びあり、まずは券売機でメニューを確認する。「和歌山らーめん」で券を購入、その後並びについてしばし待つ。

ちょい待って店内に案内されテーブル席に着席した。案内で気づいたが入り口付近には無料風味替えコーナーがあるようだ。

秘伝の辛タレにおろしにんにく、高菜に紅ショウガ、ゆずこしょう、魚粉の案内となっている。ただし辛タレとおろしにんにくは卓上に常備されているようであった。一応風味替えアイテムを少しずつ皿に取ってきてらーめんを待つことに。

結構待ってらーめん提供まずはスープを頂いてみる。クセが無く案外すっきりした後口の豚骨醤油スープ、くさみなど無く食べやすい感じの和歌山らーめんという感じであった。

麺は細く噛み応えあり、細いのでスープはよく絡む。チャーシューはさっくりした食感ながら脂身も結構あり。でかいかまぼこがうれしい。あとはねぎとなっている。

ゆずこしょうは確かにゆずこしょうの風味が加わる。でもそれほどスープにあう感じは思えなかった。魚粉は少なすぎたかな、香る程度かも。

すっかり完食、店をあとにした。

到着＝11：48　待ち時間＝5分　行列＝４人

麺＝細麺　スープ＝クセのない豚骨醤油　お気に入り度＝７