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2014年3月28日 (金)

食処 渓(川口)

訪問日=3月22日(土) 晴れ

メニュー=渓らーめん(小)

Keiramen

風邪はもうちょいな感じ、ならばとこの日も近場にらーめんを求めることにした。久しぶりに「食処 渓」を訪問、店内に入り券売機で「渓らーめん(小)」の券を購入した。

店内には待ちが3人いたが、それほど待たずカウンターに着席した。周りを見るとまぜそばを食べる人が多い、なるほどなあ。

ちょい待ってらーめん提供、まずはスープを頂いてみる。動物系と魚介のうまみを濃厚に感じる醤油のスープ、濃いめの味だがくどくは感じない。久しぶりだが好みの味、こちらは近場にあってうれしいお店である。

麺は太くちぢれている。かなりのコシで濃い味のスープに負けていない。

チャーシューは噛み応えがあるタイプ、スープを絡めながら頂いてしまう。ちなみに今回は最初にタマネギを投入している。あとで券売機上の器にお金を入れなければ。そのタマネギは辛みが結構ある感じ、スープで熱が通っているはずだが、最後まで辛みがあるタマネギであった。

そして完食、スープも結構飲んでしまう。今回小でお願いしたが、量的にも十分な感じであった。満足して店をあとにする。「渓」にはまた伺わないとな。

到着=11:51 待ち時間=7分 行列=3人

麺=太麺 スープ=魚介と動物系のうまみが効いた醤油 お気に入り度=9

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