食処 渓（川口）

訪問日＝３月２２日(土)　晴れ

メニュー＝渓らーめん（小）

風邪はもうちょいな感じ、ならばとこの日も近場にらーめんを求めることにした。久しぶりに「食処 渓」を訪問、店内に入り券売機で「渓らーめん（小）」の券を購入した。

店内には待ちが３人いたが、それほど待たずカウンターに着席した。周りを見るとまぜそばを食べる人が多い、なるほどなあ。

ちょい待ってらーめん提供、まずはスープを頂いてみる。動物系と魚介のうまみを濃厚に感じる醤油のスープ、濃いめの味だがくどくは感じない。久しぶりだが好みの味、こちらは近場にあってうれしいお店である。

麺は太くちぢれている。かなりのコシで濃い味のスープに負けていない。

チャーシューは噛み応えがあるタイプ、スープを絡めながら頂いてしまう。ちなみに今回は最初にタマネギを投入している。あとで券売機上の器にお金を入れなければ。そのタマネギは辛みが結構ある感じ、スープで熱が通っているはずだが、最後まで辛みがあるタマネギであった。

そして完食、スープも結構飲んでしまう。今回小でお願いしたが、量的にも十分な感じであった。満足して店をあとにする。「渓」にはまた伺わないとな。

到着＝11：51　待ち時間＝7分　行列＝３人

麺＝太麺　スープ＝魚介と動物系のうまみが効いた醤油　お気に入り度＝９