中華そば もりそば さい。(大山)

訪問日＝２月２日(日)　小雨

メニュー＝ラーメン並

大山駅近くの「中華そば もりそば さい。」を訪問、店内に入りカウンター席に着席した。奥にはテーブル席もあるようだ。

メニューを見て今回はラーメンでお願いした。すると麺の盛りはとの確認あり。中盛り４００ｇまで無料らしいが、でも連食を考えていたので並でお願いします。

ちょい待って「ラーメン並」提供、まずはスープを頂いてみる。動物系と魚介のうまみがある醤油のスープ、大勝軒系の味わい、うまみも感じる。

麺は太めでさっくりした食感、もちもち感はあまりないかな。もうちょい茹でて湯切りをしっかりしてくれるとさらに好みを感じるだろう。

チャーシューは小さめながら噛み応えがある。ワンタンが入っているのは以外であったが、肉のうまみと風味をしっかり感じる。あとはメンマにのり、ナルトにねぎというのはうれしいところ。ゆで卵も半個入っている。

すぐに完食、お会計をして店をあとにした。もりそばでも良かったかな。

到着＝11：55　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ動物系と魚介のうまみある醤油　お気に入り度＝７