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2014年1月10日 (金)

伊藤(王子神谷)

訪問日=12月31日(火)大晦日 晴れ

メニュー=そば

Itosoba

「滝野川大勝軒」のあと、折角なのでもう一軒、「伊藤」はやっているのかな?やっていた、という訳で店に入り奥の席に着席した。でもかなり久しぶりだな。

さて今回も注文は「そば」で、結構待っての提供となった。まずはスープを頂いてみる。

煮干しががつんと効いた醤油のスープ、スープのうまみが口一杯に広がる。いやあ良い味だなあ、久しぶりになってしまったのを後悔するほど好みの味であった。

麺はかなりコシのある細めの麺、結構固めながらスープにあっている。これが今年最後の一杯になるが大満足だな。

すぐに完食、最後に丼を持ってスープを完飲した。お会計をして店を後にする。こちらのお店には来年はもっと伺うことにしよう。

到着=13:25 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=にぼしの効いた醤油 お気に入り度=10

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