玉 超大吉(御徒町)
訪問日=1月8日(水) 曇り
メニュー=ラーメン
御徒町を降りて「麺屋 武蔵 無骨」のすぐ横に出来た「玉 超大吉」を訪問する。到着すると店前には並びが出来ているのか、人気があるんだなあ。
まずは店内の券売機で先に券を買う。つけ麺と迷ったが今回はラーメンで券を買うことにした。ちょっと待って席が空きカウンターに着席する。
それほど待たずラーメン提供、まずはスープから頂いてみる。動物系のコクとうまみを強めに感じる醤油のスープ、ちょっと粘度も感じる。独特な風味もあり、結構好きな味であった。
麺は太くコシがある。食感も良くとても好みの麺、スープも絡む。チャーシューが香りよくとても良い味、これはかなり好み。そしてねぎの存在感がすごい。メンマはちょい風味微妙かな。
すっかり完食、店をあとにした。そういえば横の方が食べていたつけ麺がかなり良さそうだった。再訪時にはそれを注文してみようかな。
到着=12:27 待ち時間=8分 行列=4人
麺=太麺 スープ=動物系のうまみ濃い醤油 お気に入り度=7
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