« 麺 高はし(赤羽) | トップページ | 麺や 一途(武蔵小山) »

2013年12月17日 (火)

麺屋 ゆうすけ(江原町)

訪問日=12月8日(日) 曇り

メニュー=あっさり鶏塩らあめん

Yusuktorisio

江原町駅近くのらーめん店を訪問、それにしても随分寒くなったなあ。お店に着くと、おっとまだオープン前か、しばらく近くをぶらぶらする。10分くらい経ってから再訪するとちょうど営業開始となったところであった。

店内に入りカウンター席に着席、席はテーブル席もが多数ある。さてさてメニューを確認、あっさりと濃厚の選択か、濃厚は怖いので今回は「あっさり鶏塩らあめん」でお願いすることにした。

らーめんはすぐの提供、ゆずの香りが丼から立ち上る、良いねえ。提供時にサービスライスの有無を聞かれたが連食予定なのでお断りしている。さてまずはスープから。

鶏のうまみがあるあっさりした塩のスープ、あっさりながら味わいは十分な感じ、もうちょい塩味が効いてても良いかな。でも好きな味であった。

麺はちょい細目で適度なコシ、くせのない麺である。鶏チャーシューはさっくりした食感でぱさつき無し。あ、この鶏チャーシューかなり好みかも。白髪ねぎもスープに合う。

あれもう無くなった、驚くほど速攻で完食してしまった。結構夢中で食べてたんだな。お会計をして店をあとにした。

そういえばサービスのライスは断ったが、ラーメン茶漬けでの〆で良かったかもしれない。

到着=11:42 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=鶏のうまみあるあっさりした塩 お気に入り度=7

Yusukmenu1

Yusukeigyo

Yusukmenu2

|

« 麺 高はし(赤羽) | トップページ | 麺や 一途(武蔵小山) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/58773056

この記事へのトラックバック一覧です: 麺屋 ゆうすけ(江原町):

« 麺 高はし(赤羽) | トップページ | 麺や 一途(武蔵小山) »