【限定出店終了】長尾中華そば 東京池袋店(池袋)

訪問日＝１０月１９日(土)　曇り

メニュー＝中華そば あっさり

以前伺った「麺屋 白神」の場所は、期間限定で出店店舗が変わっていく。ということで今回入れ替わりに入ったお店は青森の「長尾中華そば」、随分前になるが催事で出店していた時に伺い、その味に感激したことを思い出す。その店が東京出店となれば伺わなくては（期間限定だけど）。

到着すると、あれ？並び無しか、店内に入り券売機でメニューを確認する。こちらでは「こく煮干し」か限定を食べるべきだろうが、でも以前「ごぐにぼ」を頂いているので一度「あっさり」を食べてみたいと思っていた。という訳で「中華そば あっさり」の券を買ってカウンター席に着席する。空きは一席のみであった。

それほど待たず「中華そば あっさり」提供、まずは透き通ったスープを頂いてみる。確かにあっさりした醤油のスープ、煮干しは感じるががつんと来る感じではなく適度に、という感じであった。で、醤油なのか出汁なのか結構な酸味を感じる、ちょっとなあ・・・、スープはまずまずという印象であった（たまたまだろうか？）。

麺は太めでかなりコシがある。舌触りがつるつるとしており楽しい麺、これは良い。

チャーシューは噛み応えがあるタイプ、メンマは風味が微妙であった。あとはねぎのみとシンプルならーめんである。

すぐに完食、丼を上に置いて店を後にした。外に出ると並びはなんと１１人、良い時間に伺えたようだ。正直あっさりはそれほど好みではなかったが、やはり「こく煮干し」を食べるためにもこちらには再訪をしよう。

到着＝11：43　待ち時間＝0分　行列＝０人(満席)

麺＝太麺　スープ＝あっさりした醤油、煮干しのうまみ　お気に入り度＝６