立川中華そば とと ホンテン(立川)

訪問日＝１０月２０日(日)　大雨

メニュー＝中華そば塩

台風が接近していたこの日、大雨である。そんな中、三鷹の新店へ向かうが、いや雨がすごい。駅からちょっと歩いた場所にある「三鷹食堂いなり」に着くと、やってないのか・・・、定休日情報が判らない中の訪問であったが、日曜休み？いや台風で休みかなあ？諦めて立川へ向かうことにした。

次の訪問店は以前ラーメンスクエアに出店し、そこを卒業して元の場所に戻った「立川中華そば とと ホンテン」である。駅からは結構歩く、営業しているだろうか？到着すると、良かったここはやっている。

店内に入りなんだかごつい券売機（でも最近各所でちょくちょく見る）でメニューを確認、今回は「中華そば」を塩でお願いすることにした。テーブル席に着くとおしぼりが渡された。結構雨に濡れていたのでこれはうれしい。

それほど待たず「中華そば塩」が提供された。スープを飲んでみると、おっとしょっぱいねえ。塩の味わいが強いスープ、ただスープのうまみはしっかり感じられる。

麺は太く平たくちぢれたもの、コシがあり食感がとても良い。非常に好みの麺、そして麺を頂くとスープが良い味に感じ出す。あっ！この塩らーめん良いな、最初塩味の効き具合に驚いたが結局かなり好みのらーめんと認識することになった。

チャーシューは噛み応えがあり肉のうまみをしっかり味わえる。細目のメンマもしゃきしゃきと良い食感、あとはねぎのみとシンプル、ただこのらーめんは食べて良かった。

すぐに完食、大盛りでも良かったな。連食予定だしスープはどうしようかと思ったが、一度水を飲み、スープを味わう、それを繰り返す内にほぼ完飲してしまっていた。

満足して店をあとにする。そういえば前の人が食べていた「鶏トマトらーめん」はかなり惹きのある見た目であった。今度伺った際に注文を考えたい。

到着＝12：28　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太平麺　スープ＝塩濃いめのスープ　お気に入り度＝８

今回はやっていなかったが、「三鷹食堂いなり」にもいってみたい