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2013年8月29日 (木)

横浜地獄らーめん青山屋(笹塚)

訪問日=8月17日(土) 晴れ

メニュー=地獄らーめん極上3

Aoyamajigokura

「麺屋 壱○壱」のあとは笹塚に移動、「地獄らーめん」という恐ろしい冠の付いたお店「横浜地獄らーめん青山屋」を訪問する。

店内に入り券売機でメニューを確認、辛さで値段が2グループに分かれるようだ。折角なのでここはひとつ100円増しの上のグループから、しかも一番辛そうな「地獄らーめん極上3」で券を購入することにした。

その後カウンターに着席、席はテーブルもあり。あれ?この時間でも喫煙可能か、厳しいなあ。ちょうど吸い始めたご夫婦がいてその煙がすべてこちらに流れてくる。あまりに厳しかったので席を変わることにした。

さて「地獄らーめん極上3」はすぐの提供、かなりあっさりめのスープに辛みが効いている。でも想像より辛くない、ちょっと肩すかしである。スープもうまみやコクが薄いかも、うーん。

麺は中太で結構粉っぽい感じ、茹で加減はこれであっているのか?

チャーシューは噛み応えがあるのだが結構小さめであった。900円はすべて辛みということか?わかめはらーめんにあまり欲しないのだが、ただ海草くささはあまり感じない。

完食して店をあとにした。

到着=12:28 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太麺 スープ=あっさりスープに辛み お気に入り度=5

Aoyamamenu

Aoyamarank

Aoyamatoha

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