老郷 宝町店(平塚)

訪問日＝７月３０日(火)　曇り

メニュー＝タン麺

用事で平塚にいたので帰りに「老郷本店」へ向かうことにした。おや？遠目に見てもやっているように見えない、またかあ・・・、最近の切れ味の鋭さたるやなんとも・・・。

店前に着くと張り紙がある。どうやらリニューアルらしい、とほほ。ただ店前に駅前店舗の案内があった。ではそちらへ向かうことにしよう。

駅前ロータリーに面した地下のお店、階段を降りると先客は無しであった。券売機でタン麺の券を購入してカウンター席に着席する。

目の前になぜか蛇口、コップがあったのでそこから水をいれることにした。さらに謎の回転レーンがある、こちらは前に回転寿司のお店があったのだろうか？

ちょい待って「タン麺」提供、お酢をかけてと店員さんに案内される。上にはたっぷりのわかめ、こんなに乗っているとはなあ。

さてまずはスープを頂いてみる、非常にあっさりした塩のスープ、そこに結構な酸味が効いている。おっとこの味でまだお酢を勧めるのか、なるほど。あっさりといってもうまみは十分感じられるスープであった。

麺は中太、あれ？なにこれかなり好み、柔らかめなコシの麺ながらもちもち感がある。啜り心地も良い。かなり好みの麺であった。

上のわかめは結構な海草のにおい、でも食べ進むとあまりに気にならず。そしてタマネギの食感がかなり良い。あとはメンマとなっている。

ある程度食べてからお酢を追加、酸味は強いがこの方が好みかも。ラー油も追加してみた。とても香ばしく辛みも結構あり、良いかも。

そして完食、スープもかなり飲んでしまった。麺は相当気に入ったが味にものすごい感動を覚えたわけではない。でも食べ終わることにはまた食べたくなっていたりもする。「老郷」、また機会があれば食べてみたい。

到着＝20：55　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝あっさりした塩、酸味あり　お気に入り度＝７

本店はリニューアルでやってなかった・・・