つけ麺 Hero’s(越谷)

訪問日＝７月２１日(日)　曇り

メニュー＝旨っ辛つけ麺中盛り

「札幌みその」のあとは越谷駅近くに出来た「つけ麺 Hero’s」を訪問する。店内はすべてテーブル席のみ、着席しメニューを確認する。

今回は右上の「旨っ辛つけ麺中盛り」を注文、始めて来たお店で辛みを効かせたメニューを頼むのは珍しい。まあ売りのメニューっぽかったので。卓上には魚粉とタマネギが置かれている。辛味のほかに酸味と甘みも効いたスープのお店かな？

あれ？喫煙可能なの？その煙がすべてこちらにくる場所であった、厳しい。というわけで提供直前に席を替えてもらうことにした。

「旨っ辛つけ麺中盛り」提供、まずは麺を頂いてみる。コシのある麺はちょい太め、量は案外多いようである。

つけスープは確かに辛みの効いた醤油のスープ、そこに酸味と甘みも感じられる。うまみも十分、「やすべえ」のような味わいであった。チャーシューはスープ内に入っている。噛み応えがあるタイプであった。

そして完食、お会計に向かう。７５０円か、並７００円くらいのメニューがあればありがたいのだが。まあ最初タバコの煙が厳しかったが、スープ自体は好きなつけ麺であった。

到着＝12：05　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝辛み甘み酸味のある醤油　お気に入り度＝６