さしみや五坪(蒲田)

訪問日＝６月２２日(土)　曇り

メニュー＝鯛ラーメン

蒲田にある「さしみや五坪」という居酒屋さんを訪問する。こちらはランチタイムにラーメンやカレー、丼ものを出している。結構前から気になっていたけど今回やっと訪問した。

お店に到着、あれ！閉まっている！と思ったら１階のお店は入り口が別であった。小さいお店に入り券売機で「鯛ラーメン」の券を購入、なんと５００円である。ラーメンと小カレーのセットでも７５０円、それにするべきだったかなあ。カウンター席に着きお店の方に券を渡した。

前客は２名、でもその２名が各々食べたカレーや丼を絶賛してから店をあとにしている、なるほどなあ。

ラーメンはそれほど待たず提供、おっと魚のかおり結構ある。鮮魚のにおいは強いと苦手なのだがそこまではないようだ。

まずはスープ、おお！鯛である、間違いない鯛の味わいが効いた塩のスープ、あっさりながらうまみをしっかり感じる。正直最初は値段的に油断していたが好みの味であった。

麺はちょい細目でコシがある、風味が強めでスープはあまり絡まないかも。スープが好みなのでどんどん食べ進む。

ワンタンは酸味がある、これはなんだろう？チーズが効いているような面白い味であった。玉子半個がやさしい味でこれも良い。チャーシューは無いがこのらーめんにはむしろあわないかも。

そして完食、結局スープもほぼ完飲で店をあとにした。あのらーめんにはカレーもあいそう、店をあとにしたが今度伺った際にはカレーも頼んでみたいと思う。

到着＝12：08　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝鯛のうまみあるあっさりした塩　お気に入り度＝７