« 【イベント】Modern Foods Festival(原宿:粋場) | トップページ | 麺工房 Sakura(金町) »

2013年6月 1日 (土)

RamenDining JINGU(明治神宮前)

訪問日=5月19日(日) 晴れ

メニュー=つけ麺(細麺)

Jingutuke イベント会場をあとにして、近くにある「RamenDining JINGU」を再訪することにした。今回はつけ麺で券を購入、入り口近くのテーブル席に着席した。

券を渡すとつけ麺は太麺と細麺があるとのこと、つけ麺で細麺はいついらいだろう?思わず細麺でお願いしてしまった。

それほど待たず「つけ麺(細麺)」提供、まず麺を頂いてみる。コシのあるちょい細目の麺は、こりっとした噛み応えがある。ただ固い印象ではなく良い食感であった。久しぶりの細麺のつけ麺、こういうのをイメージしていたので結構うれしい。

つけスープは牛のスープ、クリーミーながら牛のうまみが詰まっている。しっかりした味わいで、酸味や甘みもないのでくどくない。そして一口目の香りがとても良かった。

コシのある麺は力強いスープにも負けていない。そしてねぎの食感も良かった。チャーシュー2種構は結構冷たい。牛はローストビーフって感じ、もう少し薄いか温かいと食べやすいかも。豚はスープで温めて頂く。

最後にスープ割りをお願いする。それも結構飲んで店をあとにした。今度はまたらーめんを頂きにこようかな。

到着=13:08 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=牛のうまみあるクリーミーなスープ お気に入り度=8

Jingumenu

|

« 【イベント】Modern Foods Festival(原宿:粋場) | トップページ | 麺工房 Sakura(金町) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/57505744

この記事へのトラックバック一覧です: RamenDining JINGU(明治神宮前):

« 【イベント】Modern Foods Festival(原宿:粋場) | トップページ | 麺工房 Sakura(金町) »