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2013年6月19日 (水)

麺屋 扇 SEN(指扇・西大宮:遠い)

訪問日=6月9日(日) 晴れ

メニュー=塩らーめん

Sensio

「麺屋 GAKU」のあともバイクで移動、次のお店はどの駅からも遠い「麺屋 扇」であった。お店には駐車場あり、端の方に停めてお店に入る。

券売機でメニューを確認するとあっさりの塩とこってりの濃厚塩がある模様、あとはつけめんに塩煮干しというボタンもある。

ちなみに限定は丁度売り切れとなった様だが、頼む予定はなかったので問題なし。塩煮干しも迷ったが、今回は「塩らーめん」で券を購入した。

カウンターに着席、席はテーブルも用意されている。途中ちょっとトラブルがあった模様、というわけで提供は20分後であった。

まずスープを頂いてみる。あっさりながらスープのうまみがしっかりした塩のスープ、良い香りだなあ。どうやらトリュフオイルを使っているらしい。この日は塩らーめん二連食だが問題なし、こちらも納得の味で満足感が高い。

麺は細目でコシがある、風味も良くスープも良く絡まる。問題なく好みの塩らーめんである。チャーシューは柔らかくとても良い味であった。

あっという間に完食、連食でスープも多めなのに完飲してしまった。店をあとにしたがやはり埼玉にも良い店が多い、また別のお店を探りにいこう。

到着=11:47 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=あっさりした塩、香りが良い お気に入り度=8

Senmenu1_2

Senmenu2

Seneigyo

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