IKEMEN HOLLYWOOD(新横浜：ラーメン博物館)

訪問日＝５月２９日(水)　曇り

メニュー＝ジョニーディップ

オープンと同時にラーメン博物館に入り地下への階段を降りる。昭和な雰囲気を感じながら目的のお店「IKEMEN HOLLYWOOD」に到着した。こちらはアメリカからの逆輸入店舗らしい、さすがラー博は面白い。

お店の券売機を確認し、多分一番メインのメニューと思われる「ジョニーディップ」の券を購入した。ほかにも「ゴーストバスター」や「バックドラフト」といった気になるメニューがある。

店内に入りカウンターに着席、テーブル席も多数ある。店員さんはやはり日本のお店とは違う感じ、服装がかっこいい。結構待って「ジョニーディップ」提供、プレートの上に麺とスープの器が乗っている。

まず麺を頂いてみる。コシのある太麺はしっかりした食感、風味も良く好みの麺である。

つけスープは最初にかなりバジルのかおりを感じる。そして動物系のうまみもあり、ちょい甘みもあるがしつこいほどではないようだ。おや？好きな味、ちょっと予想外に良い印象であった。

スープ内にはミニトマトも入っている。チャーシューは薄切りでかなりしょっぱめであった。

するすると食べてしまい完食、いつも頂いているつけ麺とは印象がかなり違うが、とても好みの味であった。

そういえば麺の量はそれほどであったが、これで通常サイズならミニはどうなるのだろう。そう思って他のミニを頼んでいる人を見ると、多分３口くらいで食べれそうな量であった。通常サイズでよかった。

最後にスープ割りをお願いし、それも完飲して店を後にした。面白いつけ麺を頂けた。こうなるとやはりほかのメニューも気になってしまう。

到着＝11：01　待ち時間＝0分　行列＝０人（一番客）

麺＝太麺　スープ＝動物系のうまみ、バジルが効いている　お気に入り度＝８