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2013年2月11日 (月)

【閉店】大勝軒まるいち(川口)

訪問日=1月29日(火) 晴れ

メニュー=つけめん

Kawamaru1tuke飲んだ後に地元で締めに向かう。久しぶり訪問の「大勝軒まるいち」、店前の券売機で購入は「つけめん」の券であった。

店内に入りカウンター席に着席、相当飲んで食べてしていたが、でもまだいける。

結構待って「つけめん」提供、結構な太麺はコシがありそれでいてのど越しも良い、良い麺である。久しぶりの訪問だがこの麺はうれしくなる。

つけスープは動物系のコクと魚介のうまみがあるが、いやあしょっぱいなあ、かなり味が濃い。酒の後だからだろうか?途方に暮れそうなしょっぱさであった。調整のため麺はスープにちょっとつける。量を調整すると好みの味であった。

チャーシューもスープで味が濃い感じである。一枚のチャーシューで麺をかなり頂ける。

それでもすっかり完食、味の濃さはあったが好みのつけ麺であった。

到着=22:58 待ち時間=0分 行列=0分

麺=太麺 スープ=超濃い味の醤油 お気に入り度=7

Kawamaru1menu

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