« 【閉店】麺の蔵 かめだ屋(志茂・赤羽) | トップページ | 麺屋 NO MORE BLOOD(限定出店:新宿の「Ab und Zu」にて) »

2013年1月23日 (水)

伊藤(王子神谷)

訪問日=1月13日(日) 晴れ

メニュー=そば

201301itosobaそういえば今年まだ「伊藤」に行ってなかったっけ、と思い「麺の蔵 かめだ屋」のあと向かうことにした。店内にはいるとほぼ満席、今回はカウンター席に着席する。注文は「そば」で、それほど待たず提供された。

盛り上がった麺を崩してスープにつけつけする。コシのある固めの麺は、細めながら食感がしっかりしておりインパクトのあるスープにも負けていない。

そのスープは煮干しのうまみと味わいとかおりが満載であった。いつもよちょっとりマイルドかな、でも味わいに不足感は無し、いやあ来て良かった。トッピングはねぎのみと潔い。

すぐに完食、もう一杯「そば」を頼もうか迷ったが、さすがにこの日4杯目となるもう1杯はやめることにした。

満足の中お会計して店をあとにする。今年もこちらにはちょくちょく伺うことだろう。そういえば「べんてん」の通常メニューを頂いてないなあ、今度いくことにしよう。

到着=12:52 待ち時間=0分 行列=0人(ほぼ満席)

麺=中細麺 スープ=にぼしの効いた醤油 お気に入り度=10

|

« 【閉店】麺の蔵 かめだ屋(志茂・赤羽) | トップページ | 麺屋 NO MORE BLOOD(限定出店:新宿の「Ab und Zu」にて) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/56597677

この記事へのトラックバック一覧です: 伊藤(王子神谷):

« 【閉店】麺の蔵 かめだ屋(志茂・赤羽) | トップページ | 麺屋 NO MORE BLOOD(限定出店:新宿の「Ab und Zu」にて) »