« 【リニューアル】麺屋ここいち 元祖尾張中華そば(秋葉原) | トップページ | つけめん らぁめん 二代目狼煙(綾瀬) »

2013年1月14日 (月)

らぁめん8(京成立石)

訪問日=1月9日(水) 晴れ

メニュー=純塩麺+サービスライス

8sio京成立石の駅近くに出来たお店に向かう。商店街から路地にはいるところに看板あり、この看板が無いと見逃しそうな感じであった。

店内に入りカウンターに着席、メニューを確認する。上から表示の「八幸麺」は辛い麺らしい、最初のメニューが推しと思われるが、でも今回は「純塩麺」でお願いすることにした。

それほど待たずらーめん提供、上には白髪ねぎがたっぷり乗っている。まずはスープ、コクのある塩の味わいは深いうまみのスープ、味はあっさりながら塩も効いており、それが強くなる手前で止まっている。非常に良い味、好みのスープであった。

麺は細目ながらコシがありスープもよく絡む。これも好みの麺、このらーめん良いかも。食べている途中でこの時間ライスサービスとの案内があった。お願いします。

チャーシューは柔らかいタイプ、嫌みな味わいなども無しとなっている。メンマもくさみ無く良い食感であった。スープで熱の入った白髪ねぎの食感も良い。スープにはゆず皮も入っている。良い香りが鼻を抜ける。

8riceそしてライス登場、麺を完食したので味玉とのり、そしてスープを掛けて頂いてみた。やはりスープをまとった飯の味に満足する。またとっておいた味玉の優しい味わいが良い。ライスとスープをあわせて完食、スープも飲みきってしまった。良いらーめんであった。

最後にお会計をして店をあとにする。店を出て気づいたが定休日が曜日で決まっておらずばらばら、危なかったのかもしれない。

到着=13:03 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=コクのある塩 お気に入り度=8

8menu

8eigyo

|

« 【リニューアル】麺屋ここいち 元祖尾張中華そば(秋葉原) | トップページ | つけめん らぁめん 二代目狼煙(綾瀬) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/56533813

この記事へのトラックバック一覧です: らぁめん8(京成立石):

« 【リニューアル】麺屋ここいち 元祖尾張中華そば(秋葉原) | トップページ | つけめん らぁめん 二代目狼煙(綾瀬) »