豚の骨×無鉄砲(駒沢大学：東京ラーメンショー)
期間限定イベントのため先出し
訪問日＝１１月１日(木) 晴れ
メニュー＝豚にぼラーメン
三杯目は豚骨のお店に向かう。こちらもかなりの行列、回転はそこそこ良い感じ、２０分ほどで受け取りテント下に移動した。
豚骨がしっかり効いたスープはどろどろな濃厚タイプ、ただくどいほどではない。もっと濃く塩分濃度が高いのを予想していたが、でもしっかり豚骨のうまみが感じられる。やはり好みの味、三杯目に食べてよかった。
あれ？煮干しって入ってるの？あまり煮干らしさは感じないが、でも好みの味であることは間違いない。
麺は中太で適度なコシ、スープは当然よく絡む。好みのらーめんである。チャーシューは噛み応えがある。ねぎがこのスープの中、味と香りで結構な存在感を発揮している。案外ねぎの風味が強すぎるかも。でも問題なく良い味、あっさり完食した。
さてこの日は３杯でやめておくことに。このあとガリガリ君を食べて会場を後にした。ちなみにセブンイレブンで買ったチケットはまだ大分残っている。
到着＝13：30 待ち時間＝22分 行列＝６５人
麺＝中太麺 スープ＝どろどろ豚骨スープ
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