青木亭 豊島団地店(王子神谷・王子：遠い)

訪問日＝７月１７日(月)祝日　晴れ

メニュー＝定番(小・しょうゆ)

今度の「青木亭」は「豊島団地店」、場所は「伊藤」の先になる。店内に入り券売機で、と思ったら故障らしい。注文は直接とのこと、カウンター席に着席し「定番」の小でお願いした。座ったときに出された冷たいおしぼりがうれしいなあ。

さてそれほど待たず「定番（小）」提供、濃い味の醤油のスープは動物系のコクがある。背脂もたっぷり、かなりクセにある味であった。ちょっと前に食べた味とは違うが、これも好みの味であった。

麺は中太でちぢれている。結構固めの食感、もうちょい茹でた方が好みだがスープも絡まりいい感じ。

上にはネギがたっぷりと乗っている。やはり「青木亭」では最低でもネギを追加したい。チャーシューもたっぷり、噛み応えがある。スープは後半になると味がかなり濃く感じ出した。でもしっかり完食する。量の多い小ラーメンは満足感が高い。

食後お会計して店をあとにした。さて今度はどこの「青木亭」にいこうかなあ。

到着＝12：41　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太ちぢれ麺　スープ＝動物系のうまみある醤油、背脂　お気に入り度＝７