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2012年5月30日 (水)

ラーメン二郎 環七新代田店(新代田)

訪問日=5月18日(金) 晴れ

メニュー=ラーメン(ニンニク少な目)

Kannanajiroramen夜にらーめんが食べたくなった。そうだ、二郎にいこう。まだ未食の「ラーメン二郎 環七新代田店」を訪問することにした。

店は新代田駅の近くの環七沿い、店内に入り券売機で「ラーメン」を購入する。席には空き有り、すぐに着席する。ちなみに後客は2名であった。

結構待って「ラーメン」提供、乳化していないスープは動物系のうまみはあるが結構さっぱりめの醤油スープ、ただ上には油の層がある。

スープにうまみはあまり無い感じ、イメージする二郎とはかなり違う味かもしれない。でもこれはこれで良し。

麺は太くかなりコシがある。風味が良くとても好みの麺、この麺は良いなあ。上のヤサイはもやしのみ、キャベツの入らない二郎もあるんだなあ。くたっとした食感のもやしを麺と絡めて頂いていく。

トッピングでお願いしたニンニクは確かに少し、これを混ぜるとパンチが出る。豚はちょっと小さめ、噛み応えは有るがちょっとぱさつきが強めかも。

完食、二郎ってほんといろんな味があるんだなあ。まあはじめてきたので今回の味がたまたまかもしれないけど。

到着=18:27 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太平麺 スープ=濃いめの醤油 お気に入り度=7

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