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2012年5月 6日 (日)

麺食酒房 うさぎ家(要町)

訪問日=4月22日(日) 曇り

メニュー=らーめん

Usagiramen要町にてちょい遅めの昼ご飯、「麺食酒房 うさぎ家」を訪問する。先客は1名(後客は2名)、カウンター席に着席する。メニューを確認してらーめんをお願いした。

ちょい待って提供、背脂の浮いたスープは動物系のコクとうまみがある。うまみはあるがしつこくは無い、結構好きな味かも。背脂マシとかあればやってみたい。そうすればもっとインパクトがある気がする。

麺は中太でコシがある、角を感じる舌触りながらそれも含めてかなり好み、食感良いねえ。チャーシューはちょい濃いめの味ながらスープにあっている。後半ニンニクのかおりを感じだした。

すっかり完食、お会計するとオープンサービスなのか50円引きの650円だった。洗練された様ならーめんでは無いが近所にあるとうれしい一杯、って感じのらーめんであった。

到着=13:27 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太麺 スープ=動物系のうまみある醤油 お気に入り度=7

Usagimenu

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