麺食酒房 うさぎ家(要町)

訪問日＝４月２２日(日)　曇り

メニュー＝らーめん

要町にてちょい遅めの昼ご飯、「麺食酒房 うさぎ家」を訪問する。先客は１名（後客は２名）、カウンター席に着席する。メニューを確認してらーめんをお願いした。

ちょい待って提供、背脂の浮いたスープは動物系のコクとうまみがある。うまみはあるがしつこくは無い、結構好きな味かも。背脂マシとかあればやってみたい。そうすればもっとインパクトがある気がする。

麺は中太でコシがある、角を感じる舌触りながらそれも含めてかなり好み、食感良いねえ。チャーシューはちょい濃いめの味ながらスープにあっている。後半ニンニクのかおりを感じだした。

すっかり完食、お会計するとオープンサービスなのか５０円引きの６５０円だった。洗練された様ならーめんでは無いが近所にあるとうれしい一杯、って感じのらーめんであった。

到着＝13：27　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺 スープ＝動物系のうまみある醤油　お気に入り度＝７