らーめん はやし(渋谷)

訪問日＝２月１６日(木)　晴れ

メニュー＝らーめん

「麺屋 大漁まこと」を後にして「マークシティー」横の坂を上がる。到着したのは「らーめん はやし」、店前には当然の様に並びあり、ここも人気店だよなあ。

さて待っている途中、かなりでかい声で携帯電話を使うおばさんがいた、うるさいなあ。まあそんなこともありながら店内へ、券売機で購入は「らーめん」の券であった。その後すぐに着席、ちょい待ってらーめんが提供された。

動物系のコクとうまみ、魚介の味わいがバランス良く効いた醤油のスープ、味わいがしっかりしておりかなり好みを感じる。久しぶりに来たがやはり満足感が高い、来て良かった。

麺は中太でコシがある。舌触りも良く好みの麺、スープもよく絡まる。贅沢ならーめんだなあ。ほろほろ崩れるチャーシューは、でも肉のうまみも感じる。

すっかり完食、また来ようと心に決めて店を後にした。

到着＝11：35　待ち時間＝6分　行列＝４人

麺＝中太麺　スープ＝魚介と動物系の効いた醤油　お気に入り度＝９