名前の無い店(西武新宿)

訪問日＝２月６日(火)　曇り

メニュー＝醤油らーめん

新宿にてらーめん店に向かう。西武新宿が最寄りのお店は「」、実は名前が無い。以前「わさび」だった場所なのだが名前が無いとネットでも検索しようが無いよなあ。

さて店内に入り券売機でメニューを確認、今回は「醤油らーめん」を選択した。その後カウンターに着席、後ろの棚にはマンガが多数置かれている。「はじめの一歩」が全巻そろっているのはポイントが高い。

先客は無し、ちなみに後客も無かった。そろそろ店名を決めたほうが良いのでは・・・。

ちょっと待って「醤油らーめん」提供、コクのある醤油のスープは動物系のうまみと魚介の味わいが良くでている。これがとても好みの味、先客無しで油断していたがかなりうれしい気持ちになってしまう。これはもっと客が入って良いはず、やはり店名か？

麺はちょい細目、コシがありスープも絡まる、これも良いじゃないか。チャーシューはローストポークっぽい、噛み応えもあり味もしっかり、ちょい豚の風味が気になるがそれほど問題ではない。白髪ネギもスープに合う、穂先メンマも柔らかくくさみも無し。

すっかり完食、スープもかなり飲んでしまった。満足した一杯、帰り際に店名を確認したがやはりまだ決まってないとのこと、決めた方がお客さんがもっと入るのではなかろうか。

到着＝13：35　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝コクのある醤油　お気に入り度＝８