ラーメン久保田(荻窪)

訪問日＝１２月２５日(日)　晴れ

メニュー＝中華そば

クリスマスな荻窪でらーめん屋さんを探す。「春木屋」はすごい並び、そこから奥に入った感じの場所に出来た「ラーメン久保田」の扉をくぐる。小さめのお店、カウンターに着席する。

年内（といってももう昨年だけど）は中華そばが５００円らしい、というわけで今回注文は「中華そば」に味玉で。

中華そばはすぐの提供、動物系のコクとかおりある醤油のスープ、うまみも感じる。初めて来たのに懐かしい感じ、案外好きな味かも。

麺は細目で結構柔らかい、細いのでその後も柔らかくなるのが早い、ちと惜しい。もやしは適量、このスープなら納得する。

完食、あれ？そういえば味玉が無かったが、まあ今更か。やはり５００円でお会計、店を後にした。

到着＝13：03　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝動物系のうまみある醤油　お気に入り度＝６