満来(新宿)

訪問日＝１月１８日(水)　晴れ

メニュー＝チャーシューらあめん

久しぶりにすごい肉にかぶりつきたくなった。新宿西口ハルク裏にある「満来」の「チャーシューらぁめん」である。店前に並びは無い、が店内にはすごい並び、そうか昼時だしなあ。

券売機でメニューを確認、そういえばここもテレビに出てたっけ。確か口の中が泡だらけになるラーメンということで「納豆らあめん」が紹介されていた。それも好きなんだけど今回は「チャーシューらあめん」のボタンを押している。値段は１，４００円、まあ知っていればそれほど高いとも思わない。

回転は結構良い感じ、１５分程で着席できた。らーめんは着席してから麺茹、でもすぐに茹であがり提供となった。

見た瞬間、頭の中でのボカーンという音が鳴る。こりゃあやっぱりすさまじい。すごい厚みのチャーシューが２枚、その２倍くらいの厚みの肉塊が１個、食べきれるのか・・・。

心を落ち着けるためにまずスープを頂く。あっさりした、そしてうまみも感じる醤油のスープ、なんだか好きな味である。こちらはこの味でＯＫ。

麺は適度なコシの中太平麺、のど越しも良くぴろぴろしておりこれも好み。

ではそろそろかぶりつこう。分厚いお肉は結構柔らかく、でも噛み応えも感じる、肉の味わいもしっかりとしてやはり普通のチャーシューとしてとても好みを感じる。

１枚で十分以上のチャーシュー麺、１枚目は速攻で無くなる。２枚目も楽しんで完食、さて最後の１ブロックに取り掛かろう。

でけー、サスペンスドラマの崖のような切り立ちかた、この崖はかなりの高さを誇る。ただこの肉塊は前の２枚に比べてジューシーさが控えめである。いかん、途中で食べる勢いが無くなってきた。少し食べてはスープでチャージ、少し食べては麺で休憩、水もがぶ飲みする。

そしてなんとか完食、店をあとにした。帰りの道の苦しいこと、でも満足感はそれ以上かも。また伺いたいが、今度はチャーざるくらいにしようかな。

到着＝12：59　待ち時間＝15分　行列＝１６人

麺＝中太平麺　スープ＝あっさりしたしょうゆ味、うまみあり　お気に入り度＝８