369麺屋(神田)

訪問日＝１２月２８日(水)　晴れ

メニュー＝369元気ラーメン

年末ともなれば休みも考えながららーめん店に向かう。やっていた。「369麺屋」に入りカウンターに着席する。

券売機は無しなのでメニューを確認、普通のラーメンはどれだ？多分「369元気ラーメン」だろう、それで。ちょっと待って提供された。

うまみのある醤油のスープ、動物系の味わいも感じる。麺は中太で適度なコシ、ちぢれておりでスープも絡まる。結構好きな麺かも。

チャーシューは柔らかい。わかめか、海草のにおい強めのタイプ、無くても良いなあ。メンマも風味微妙、ただ味玉半個はうれしい。

完食し店をあとにする、って呼び止められた。イケね、券売機じゃ無かったっけ。危うく食い逃げするところだった。お会計して店をあとにする。

到着＝11：28　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝うまみある醤油　お気に入り度＝６