鶏煮干し 三三七(大森)

訪問日＝１２月３日(土)　小雨

メニュー＝つけめん一番搾り 並盛り

「らーめん晴」のあとは駅前に移動し最近出来たお店「鶏煮干し 三三七」の扉をくぐる。店内に並びあり、まずは券売機でメニューを確認、上がつけめんか、ならばそれで。ちなみに並び４名のうち３名はグループ、席の関係で前の１名客と同じく３名飛ばして席に着いた。

今回はカウンターに着席、奥にはテーブルもある模様。かなり蒸し暑い店内は、茹で麺機の上の換気扇は回っているのか？さてつけ麺は並盛り・中盛りが同額とのこと、並でお願いします。

ちょっと待って「つけめん一番搾り 並盛り」提供、適度なコシの太麺はもちもち感も感じられる。でもところによりコシがあったり、なんでだろう、実は好みの麺であったりする。

つけスープは見た瞬間、以前本店で頂いた「煮番絞り」の方が良いのでは、と感じてしまった。でも実はこれも良い味、煮干しの味わいを感じる醤油のスープ、コクがありうまみも十分、満足感が高い。このつけスープも好みであった。

チャーシューはあっさりめながらジューシーで良い味、これにも納得している。するっと完食、中盛りでも良かったか。スープ割りもお願いした。

ここで横の方に気づく、って、おおロバオさんではないですか、こにちは。ちょっとお話させて頂く。

さてスープ割りはねぎたっぷり再提供、動物系のコク増しで。とりあえず完飲はせず、２口ほど残して店をあとにする。駅からも近いし、汁麺系も頂きたい。

到着＝12：19　待ち時間＝4分　行列＝４人（調整３名飛ばし）

麺＝太麺　スープ＝煮干しのうまみある醤油　お気に入り度＝８