ビーハイブ ゲンキノモト(神田)

訪問日＝１２月８日(木)　曇り

メニュー＝手打ち中華そば

神田からちょい歩いた場所に出来た「ビーハイブ ゲンキノモト」を訪問、千葉の長生（未訪）や六本木にある「BeeHive」の関連店らしい。あれ？この場所は前に来たところではないか。

店内に入ると２名の待ち客、その２名の女性はちと香水が強い。ちょっと待ってテーブル席に空きが出来て着席、前述女性の横か、仕方なし。

さてかなり待って「手打ち中華そば」提供、あっさりながら深いうまみある醤油のスープ、香りも良くかなり好みの味であった。

麺は太めで平たいタイプ、ちぢれており、なんだかふかっとした食感、なんか珍しい感じに思える。なんだろう？

好みのらーめん、でも食べている途中も香水のにおいは押し寄せる。チャーシーは噛み応えあり、肉のうまみを感じる。

完食、思わずスープもほぼ完飲した。満足したが、でもこちらはもう一度伺いたい。

到着＝12：05　待ち時間＝4分　行列＝２人

麺＝太平ちぢれ麺　スープ＝あっさりした醤油、深いうまみあり　お気に入り度＝７