もりの中華そば(綱島)

訪問日＝１１月２６日(土)　晴れ

メニュー＝味玉そば

しまった、順番を間違った。こちらが先だ。

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「中華そば さとう」のあとは綱島に移動、駅からちょっと歩く場所に出来た「もりの中華そば」を訪問する。こちらは「中華そば 多賀野」出身のお店らしい、なんかそれだけでもう良さそうな気がしている。

まずは券売機でメニューを確認、今回は味玉入りの「味玉そば」を選択することにした。

券売機の横には「多賀野」のらーめんの写真がある。ほかに「RAMPoW」のつけ麺の写真も貼られていた。近日発売予定のつけそばはそんな感じなのかな？その後カウンターに着席、ちょい待って「味玉そば」が提供された。

あっさりした醤油のスープ、あっさりながらスープの味は奥深い。綺麗なスープはかなり好みの味、こちらでも思わずスープを何口も頂いてしまう。

麺はコシがある中太、スープも絡まる。この麺も好み。メンマはくさみなく食感も良い。味玉は黄身がかなり柔らかい、これはまあまあかな。そして大きめに切られたねぎがざくっと良い食感、このらーめんにあってほしいと思える。

速攻完食、スープも少ししか残していない。結構遅い時間、しかも駅からも遠いこちらは、でもひっきりなしの客がすでにこの店の実力を表している。自宅からはちょっと遠いが、是非また伺ってみたい。

到着＝13：39　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝あっさりした醤油　お気に入り度＝８