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2011年11月27日 (日)

ラーメン ガレージ!!(千歳烏山)

訪問日=11月13日(日) 晴れ

メニュー=ガレージラーメンM

Garageramen日曜日に千歳烏山へ向かう。今回訪問は「ラーメン ガレージ!!」、まずは店前の券売機でメニューを確認する。ガレージラーメンは豚骨魚介らしい。

SとMが同額でSは味玉が半個つくのか、連食予定なのでちと迷ったが今回は「ガレージラーメンM」の券を購入した。店内へ入りカウンター席に着席、奥にテーブル席も用意されている。

ちょい待って「ガレージラーメンM」提供、動物系のうまみと魚介の味わいの効いたスープは濃い味の醤油味となっている。結構インパクトのあるスープかも。そういえば最初に柚子の香りを感じたがちょうど柚子皮の入っているところを頂いたのか。

麺は太い、コシがあり食感がしっかりしている。スープには負けていないがのど越しはまずまずかも。まあ茹で時間の好みは人それぞれだけど。

上にはキャベツ、これが濃い味のスープにちょうど良い。そして分厚いチャーシューは噛み応え有り。こういうらーめんでナルトはあまり見かけないが、でもナルトは結構好きなのでうれしかったりして。

完食の豚骨魚介醤油らーめん、このらーめんにはご飯があいそうな気がする。がっつり食べるには良いかもしれない。

到着=13:10 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太麺 スープ=濃い味の豚骨魚介醤油 お気に入り度=7

Garagemenu2

Garagemori

Garagemenu_2

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