らーめん勇(川崎：遠目)

訪問日＝１０月３１日(月)　晴れ

メニュー＝醤油ラーメン

川崎駅から結構歩く。目的地はもちろんらーめん屋さん、歩いているときに気づいたがこの方面は以前伺った「三三七」がある場所かも。たどり着いたのは「三三七」、違う違う、一瞬間違って並んでしまったが目的のお店はもう少し先のようだ。

店に入り券売機でメニューを確認、「醤油ラーメン」に「塩ラーメン」、「勇ラーメン」というのもあるようだ。今回は「醤油ラーメン」でお願いすることにした。

その後カウンター席に着席、ちなみに隣の方は「勇ラーメン」の模様、「二郎」風の見た目となっている。そういえば提供時に「ゆうラーメン」と言っていたが、それを聞くまで「いさむラーメン」だと思っていた。銀座にあった「らーめん勇」はどこかにお店を出していないのかなあ。

ちょい待って「醤油ラーメン」提供、まずスープを飲んでみる。魚介のうまみと動物系のコクもある醤油のスープ、結構濃いめの味でしっかりとした味わいとなっている。これがかなり好きな味であったりする。思わずレンゲを沢山動かす。

麺は中太でちぢれている。コシがありでものど越しはそれほどかも。短い麺の長さは狙ってなんだろう。

チャーシューは肉厚で噛み応えも十分、濃いめのスープにもあっている。このらーめんはライスと一緒でも合いそうな気がする。

完食し店をあとにした。あの味なら塩も良さそうだなあ。

到着＝11：53　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝動物系のコクと魚介のうまみある醤油　お気に入り度＝８