麺や JIMMY(新井薬師)
訪問日=7月31日(日) 曇り
メニュー=らーめん
「麺屋 青雲」のあとは新井薬師に移動する。近くに昔伺ったことのある「RYOMA」を見ながらさらに直進、「麺や JIMMY」というお店の扉をくぐる。店内に入ると結構広いお店であるようだ。
今回はカウンター席に着席、テーブル席も充実している。メニューを確認、「らーめん」をお願いすることにした。小ライスがサービスらしいが、まあそれは無しで良いです。
ちょっと待って「らーめん」提供、あっさりした醤油のスープは動物系のうまみあり、ちと酸味も感じるのはなんだろう。
麺はちょい太めでコシがある。もちもち感もあり麺自体は結構好みだが、ちょっとスープにあってないように感じる。つけ麺なら良さそうな気がするわけで。
チャーシューは柔らかいタイプ、ただかなり濃い味であった。そういえば後半スープは結構しょっぱめの味になってきた。なんだろう。
そして完食、やはりつけ麺の方がもっと良かったかもしれない。
麺=太麺 スープ=あっさりした醤油 お気に入り度=6
| 固定リンク
コメント